Satink Keukens | Bokeh menu background
Menu image
Default banner afbeelding | Satink Keukens

Smaaksensatie uit de oven: chocosoufflé met sinaasappel

01-07-2019

Lekker eten is belangrijk, denk bijvoorbeeld aan een heerlijk dessert. Verwen jij jezelf hier weleens mee? Zo niet, dan brengen wij hier vanaf nu verandering in. We geven je een verrukkelijk recept voor chocosoufflés met een vleugje sinaasappel. En geloof ons, hier lik je je vingers bij af!

De chocosoufflé wordt ook wel lavacake genoemd en is momenteel erg populair bij verschillende restaurants in het land. En dat terwijl je dit dessert heel gemakkelijk zelf kunt maken. Wij leggen je uit hoe:

Bereiden chococake | Satink Keukens

Benodigdheden (4 soufflés)

  • 100 gram boter (+ boter om in te vetten)
  • 100 gram pure chocolade
  • 1 sinaasappel, rasp
  • 1 el sinaasappellikkeur/ sinaasappelsap
  • 2 eieren
  • 2 eidooiers
  • 75 gram suiker
  • Snufje zout
  • 60 gram bloem

Hoe te bereiden?

  1. Smelt de boter in een steelpannetje op laag vuur.
  2. Haal de pan van het vuur en voeg de stukken chocola hieraan toe. Roer het geheel tot het volledig gesmolten is.
  3. Voeg hier de sinaasappelrasp en -likeur of -sap aan toe.
  4. Klop in een beslagkom de eieren, eidooiers, suiker en het zout licht op. Roer hierna de bloem erdoorheen en meng als laatst het chocolademengsel met het geheel.
  5. Laat het beslag minimaal een uur in de koelkast rusten.
  6. Verwarm hierna de oven op 210 graden.
  7. Vet vier kookvormpjes in met boter en plaats deze op de bakplaat.
  8. Vul de vormpjes zo’n 2/3 met beslag.
  9. Zet de bakplaat met daarop de vormpjes voor zo’n 10 tot 14 minuten in het midden van de oven.
  10. Serveer de lavacakejes (warm) op een bord.
hocosoufflé met sinaasappel | Satink Keukens

Tip: de chocosoufflé is aan te raden met een bol vanille ijs!

Meer inspiratie? Volg Satink Keukens & Badkamers

Wij van Satink Keukens & Badkamers houden ervan mensen te inspireren met zowel recepten, als keuken- en badkamertrends! Wil jij meer inspiratie opdoen? Volg ons dan op Facebook en Instagram.

Volg ons op social media

Wilt u meer keukeninspiratie? We delen regelmatig tips, trends en noviteiten op onze socialmediakanalen!

Vraag het Satink Keukens inspiratiemagazine aan
Inspireren ribbon | Satink Keukens Satink Keukens inspiratiemagazine Vraag ons inspiratiemagazine aan

85 pagina's vol keukeninspiratie, trends en tips van onze eigen professionals. Ons inspiratiemagazine is het ideale startpunt voor jouw nieuwe droomkeuken!

Magazine aanvragen
Wat vinden onze klanten? De ervaringen van...
24 jan - 2025 C. Roddenhof uit Dalfsen Droomkeukens bij Satink in Zwolle

Wij zijn fantastisch geholpen door Jan v.d. Kolk met het uitzoeken van onze nieuwe keuken. Tijd, aandacht, deskundigheid en een prima kwaliteit/prijs verhouding. Satink…

Satink Keukens | Border 10
23 jan - 2025 Wilbert uit Dedemsvaart Top geholpen

Geholpen door Jan van der. Kolk, Een verkoper met verstand van zaken, geeft goed advies en denkt mee. Legt alles haarfijn uit en komt…

Satink Keukens | Border 10
23 jan - 2025 Janoah Bovenhuis uit Dronten Professioneel en vakkundig geholpen op een…

Goed geholpen door Peter. Hij heeft veel ervaring en heeft ons uiteindelijk goed begeleid naar de keuken waarvan wij dachten dat het niet zou…

Satink Keukens | Border 8
17 jan - 2025 D uit H Super

We gingen er wat bezorgd heen over hoe we (in een vrij korte tijd) een hele keuken moesten kiezen waar we ook tevreden mee…

Satink Keukens | Border 10
13 jan - 2025 Dora uit Harderwijk Door deskundig advies een prachtige keuken

Wij zijn heel goed geholpen bij Satink keukens door Dennis Jansen. Hij begreep precies wat we bedoelden en heeft een prachtige keuken voor ons…

Satink Keukens | Border 10
7 jan - 2025 Muhittin uit Zwolle Satink Zwolle levert uitstekende service met…

Mijn ervaring met Satink Zwolle is zeer positief. Het team is deskundig, denkt mee en biedt uitstekende service. Ze nemen de tijd om naar…

Satink Keukens | Border 10
2 jan - 2025 Nienke en Jan uit Meppel Top!!

Vandaag een pracht aankoop gedaan bij Satink keukens. Voor ons alweer de derde keuken. Opnieuw erg goed en vakkundig geholpen door Peter van der…

Satink Keukens | Border 10
2 jan - 2025 Esmee uit Meppel Fantastisch!

Samen met adviseur Peter van der Meulen zijn wij tot onze fantastische keuken gekomen! Super professioneel! Onze ervaring met Peter bij Satink hebben wij…

Satink Keukens | Border 10
31 dec - 2024 Bas uit Hattem Uiterst plezierige ervaring met als gevolg…

We hadden een hele goede klik met Peter. Hij is ervaren, denkt mee en nam alle tijd voor ons. Samen met Peter hebben wij…

Satink Keukens | Border 10
30 dec - 2024 Renate uit Heerde Veel inspiratie en oprechte interesse in…

Wij zijn perfect geholpen door Dafne. Zij luisterde goed en wist daardoor een keuken aan ons te presenteren die naadloos aansloot op onze wensen.…

Satink Keukens | Border 10
Satink Keukens wordt gemiddeld beoordeeld met een 9.4 uit 10 op basis van 88 beoordelingen in de laatste 12 maanden.